ما هي فوائد فاكهة الكرز

هو عبارة عن ثمرةٍ موسميةٍ تنمو مع بداية فصل الربيع، تزهر على شكل عنقودٍ فيه خمس حبات أو أكثر، حجمه صغير جداً لا يتجاوز ال1 سم، وعندما ينضج يتميّز بملمسه الناعم، ولونه الأحمر الداكن، وهو لذيذٌ جداً ومرغوبٌ لدى الجميع، كما أنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، وهي ماسنذكرها في هذا المقال.

• يقي من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، ويحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من مضادات الأكسدة.
• ينظم ضغط الدم في الجسم؛ لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم، والذي يتخلّص من النسبة الزائدة من عنصر الصوديوم الموجودة في الجسم.
• يحافظ على صحة القلب، ويقي من تصلبات الشرايين، والسكتات المفاجئة؛ لقدرته على إذابة الدهون المشبعة، وتعديل مستوى الكولسترول في الدم.
• يحتوي على العديد من الخصائص المضادّة للالتهابات بأنواعها، كالأنثوسيانين، والسيانيدين.
• يعالج الصداع النصفي.
• ينشط المخ، ويقوّي الذاكرة، ويمنع اضطرابات الدماغ التي من أبرز نتائجها، الإصابة بمرض الزهايمر.
• يقوي جهاز المناعة؛ لاحتوائه على مادة الميلاتونين.
• يساهم في تخسيس الوزن؛ لارتفاع نسبة الماء فيه، وقلة السعرات الحرارية، كما أنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف القابلة للذوبان، والتي تكسّر الدهون في منطقة البطن، وتنشط عمليّة التمثيل الغذائيّ، وتحارب عسر الهضم.
• يعالج التهاب المفاصل، ويخفّف أعراض مرض النقرس، فهو يخفض مستوى حمض اليوريك بنسبة 15%، عند تناول 280 غراماً منه.
• يسكن الآلام بأنواعها، خصوصاً تشنج العضلات.
• يهدىء الأعصاب، ويحسن الحالة المزاجية، ويحارب الأرق، وصعوبة النوم.
• يقي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• تستخدم أعواد الكرز في العلاج من التوتر النفسيّ، والعصبية المفرطة، وتفيد في تخسيس الوزن، وتنظف الكلى من الرمل، والحصى، وذلك عن طريق تجفيفها، وشرب مغليها.
• يخفف من حالة العطش، وينشط عمل الكليتين، مما يجعله من الأغذية التي يُنصح بتناولها في شهر رمضان المبارك.
• يحتوي على نسبة ٍعاليةٍ من فيتامين (أ)، والذي يحسن الرؤية، ويحافظ على صحة العينين.
• يحافظ على صحة الجلد، ويحمي البشرة من المؤثرات الخارجية التي تتعرّض لها، ويدخل في تحضير العديد من الخلطات الطبيعية التي تعالج مشاكلها، ومن هذه الخلطات:
  • للتمتع ببشرة صافية ونضرة: تُهرس عشر حبات من الكرز، ونضيف إليها نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الليمون إليه، وندخله إلى الثلاجة مدّة نصف ساعة حتّى يصبح بارداً جداً، ثم ندهن به الوجه، ونتركه مدّة ثلث ساعة، ثم يغسل بالماء.